Салат с тамариндом, забавное
Креветки очистите от панциря.
Приятного аппетита!
1
3
Количество порций: 3-4
6
Закипятите литр воды и залейте рисовую лапшу на 2 минуты. Промойте в прохладой воде и обсушите.
Отправьте в сковороду лапшу. Хорошо перемешайте и прогревайте 1 минуту.
Для приготовления соуса измельчите имбирь и чеснок. Добавьте к ним соевый соус, пасту из тамаринда и сок половинки лайма. Можно добавить немного сахара и перца чили.
7
8
Морковь выложите и в той же сковороде обжарьте креветки по 20 секунд с каждой стороны.
Морковь нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.
Хочу предложить вам нечто необычное. Заморский продукт, который отнесет вас и ваше воображение в далекий Таиланд. Тамаринд употребляют или в виде стручков бобов или в виде пасты.
9
Разогрейте сковороду, немного налейте растительного масла.
Влейте соус. Добавьте соль, перец.
4
Хочу поделиться с вами новым рецептом, как приготовить салат с тамариндом. Это очень необычный салат, который порадует настоящих гурманов и принесет незабываемое наслаждение истинным знатокам. Паста с тамариндом придает необычный привкус и заменить его ничем не получится.
Сверху присыпьте зеленым луком и арахисом. И сразу подавайте к столу.
10
5
2
Источник: http://megakoshka.ru